Les choses à faire ou pas dans le domaine culturel en Allemagne

Chaque pays a son propre ensemble de coutumes et d’étiquette. Certaines ne sont pas si importantes, tandis que la négligence de certaines peut faire sourciller dans un pays étranger. L’Allemagne ne fait pas exception. Découvrons ensemble les différentes étiquettes culturelles qui prévalent en Allemagne.

Avec les voyages internationaux qui deviennent si essentiels et abordables, se renseigner sur la culture et l’étiquette d’un pays, avant de visiter l’endroit, n’a jamais été aussi important. Être bien informé sur les coutumes et l’étiquette prévalant dans cette région, peut aider à prévenir les gaffes, que les visiteurs font habituellement dans une terre étrangère. L’ignorance peut conduire à offenser les croyances de quelqu’un ou à blesser ses émotions. Il est donc préférable d’être bien informé à ce sujet. L’Allemagne, troisième économie mondiale, est une excellente plateforme pour les affaires internationales. Des gens du monde entier viennent ici pour des réunions d’affaires. Ainsi, des dizaines de personnes sont à la recherche d’informations sur la culture et les traditions de l’Allemagne.

Faire et ne pas faire en matière de culture en Allemagne

Étiquette de salutation

• Lorsque vous êtes présenté à une personne, serrez-lui la main. Ne donnez jamais d’accolade. En outre, maintenez le contact visuel. Il est considéré comme impoli si vous ne le faites pas. Continuez à maintenir le contact visuel tant que la personne vous parle. Lorsque vous êtes présenté à un groupe de personnes, attendez que votre hôte vous présente, puis serrez la main de tout le monde, hommes, femmes et même enfants. Seuls les amis et les membres de la famille se saluent par des accolades et des baisers sur la joue.
• Puisque les Allemands aiment leur espace, tenez-vous à une distance d’un bras ou plus d’eux, tout en conversant. De plus, évitez des toucher, car cela est considéré comme une atteinte à la vie privée.
• En ce qui concerne l’adresse des personnes, ne vous adressez jamais aux gens par leur prénom, sauf si on vous le demande expressément. Le titre Herr (pour les hommes) et Frau (pour les femmes), doit être utilisé avant leur nom de famille.
• Lorsque vous conversez en allemand, veillez à vous adresser à l’ancienne génération par le mot ‘sie’. Seuls les amis s’adressent l’un à l’autre par ‘du’. ‘Sie’ signifie le respect et doit être utilisé dans tous les contextes formels, tandis que ‘du’ est utilisé comme un ton informel.
• Ne saluez pas les gens avec ‘comment allez-vous’, sauf si vous voulez passer les quinze prochaines minutes à écouter leurs problèmes personnels. Un «bonjour» en allemand, comme «guten tag» fera l’affaire.
• Ne posez pas de questions personnelles et ne demandez pas leur salaire ou leur âge.

Étiquette au restaurant

• Ne mangez jamais avec vos doigts en Allemagne. Seul le pain est autorisé à être cassé à la main. Même les pizzas et les frites se mangent avec une fourchette, alors attention !
• Placez vos mains sur la table pendant que vous mangez (pas les coudes). De plus, ne laissez pas votre main reposer sur vos genoux pendant que vous mangez. Néanmoins, ce n’est pas un si grand péché même si votre main glisse sur vos genoux.
• Ne commencez pas à manger, tant que votre hôte n’a pas dit «guten appetit», qui signifie bon appétit ou «bon appétit», qui signifie bon appétit.
• Placer votre couteau et votre fourchette côte à côte, indique que vous avez terminé votre repas. Si vous les placez croisés, cela signifie que vous n’avez pas terminé votre repas.

L’étiquette au restaurant

• Lorsque vous dînez dans un restaurant chic, vous devez attendre d’être escorté et assis. Dans un restaurant ordinaire, vous pouvez choisir votre table. Le partage des tables est courant en Allemagne, donc si vous entrez dans un restaurant et que vous ne trouvez pas de table libre, rejoignez quelqu’un. Toutefois, veillez à demander à cette personne si vous pouvez le faire. En outre, n’engagez pas la conversation avec cette personne. Il ou elle n’appréciera pas cette intrusion.
• L’eau doit être commandée séparément et doit être payée. Ne demandez pas au serveur de l’eau ordinaire du robinet. Les Allemands considèrent cela comme un signe de radinerie. Ils servent aussi bien de l’eau minérale gazeuse que de l’eau plate.
• Au moment de la génération de l’addition, le serveur viendra à votre table et demandera « tout ensemble » ou « séparé ». Cela signifie si vous voulez que l’addition soit divisée individuellement ou ensemble. Ceci est avantageux si vous partagez une table.
• Les pourboires pour les services et la TVA, sont le plus souvent inclus dans le prix indiqué sur le menu. Vérifiez le menu pour plus de détails. S’il est inclus, alors vous pouvez simplement arrondir le montant de la facture et laisser le reste comme pourboire. Si le montant de l’addition est élevé, vous pouvez laisser un pourboire de 5 à 10 %. Cependant, pendant la période des fêtes, comme Noël ou Pâques, laissez un pourboire plus important.

Étiquette des invités

• Lorsque vous êtes invité à dîner, ne soyez jamais en retard. Vous n’êtes pas obligé de vous présenter exactement à l’heure prévue. Un retard de 10 à 15 minutes fera l’affaire. Si vous serez en retard de plus de 15 minutes, appelez et expliquez votre retard. Cependant, n’arrivez jamais en avance.
• Il est considéré comme approprié de prendre un bouquet, une boîte de bonbons ou une bouteille de vin pour l’hôte. Vous pouvez également prendre un souvenir de votre pays, comme cadeau.
• Cependant, en offrant des fleurs, évitez les chrysanthèmes, les œillets ou les lys blancs, qui sont des fleurs funéraires. Évitez les roses rouges, car elles sont considérées comme des fleurs romantiques. Il est préférable de s’en tenir aux roses jaunes ou aux roses de thé.
• Lorsque vous prenez du vin en cadeau, assurez-vous d’acheter du vin italien ou français, car si vous prenez du vin allemand, cela implique que vous ne croyez pas que votre hôte vous servira du bon vin allemand.
• Enlevez vos chaussures avant d’entrer dans la maison, sauf avis contraire de l’hôte.
• Au cas où vous seriez végétarien ou allergique à un aliment particulier, il est bon d’en informer votre hôte à l’avance. Cela évitera à votre hôte et à vous-même beaucoup d’embarras.
• Il est important de finir tout ce qui se trouve dans votre assiette, à moins que vous ne vouliez offenser votre hôte.
• Envoyez une note de remerciement à l’hôte, le lendemain pour exprimer votre reconnaissance.

L’étiquette des affaires

• Ne soyez pas en retard à une réunion d’affaires. Cela peut donner un très mauvais départ à votre relation professionnelle. Les Allemands apprécient la ponctualité et être à l’heure est attendu.
• Ne sautez jamais une réunion d’affaires prévue ou ne l’annulez pas au dernier moment. C’est inexcusable pour les Allemands et ils trouvent cela très impoli. S’il n’y a aucun moyen de vous rendre à la réunion, appelez à l’avance et faites-leur savoir pourquoi vous devez reporter le rendez-vous.
• Les Allemands sont des personnes directes et n’aiment pas les discussions oiseuses. Ils vont rapidement à l’essentiel. Ils sont également professionnels dans leurs relations. Ne demandez donc rien de personnel.
• Comme les Allemands sont perfectionnistes, ils prennent généralement du temps pour finaliser un accord. Soyez patient dans de tels cas. Ils préfèrent analyser chaque détail avant de signer l’accord. Cependant, une fois le processus de planification terminé, ils sont rapides à exécuter le nécessaire.
• De plus, une fois que l’accord a été finalisé, il y a peu de chances que des changements puissent y être apportés.
• A la fin d’une réunion d’affaires, les Allemands tapent généralement leurs jointures sur la table, au lieu d’applaudir. Ne vous laissez donc pas décontenancer !

Étiquette vestimentaire

• Pour les réunions d’affaires, une tenue formelle est attendue. Pour les hommes, il s’agit de costumes de couleur sombre (avec cravate), et pour les femmes, il peut s’agir de costumes formels ou de robes conservatrices. Mais cela s’applique principalement aux cadres supérieurs. Les autres doivent simplement veiller à s’habiller de manière élégante.
• Les femmes sont également censées porter des bijoux délicats.
• Les chaussures sont censées être propres et polies.
• Dans une réunion informelle, vous pouvez porter des pantalons ou d’autres vêtements décontractés. Mais les shorts ne sont pas considérés comme appropriés.

L’étiquette du shopping

• La loi interdit aux magasins d’être ouverts le dimanche, donc si vous voulez faire vos courses, terminez-les le samedi soir. Le dimanche est censé être le jour de repos, que vous passez avec votre famille et vos amis.
• Les cartes de crédit ne sont pas largement acceptées dans les magasins. Il est préférable de remplir votre portefeuille d’argent liquide avant d’aller faire du shopping. Il y a quelques magasins qui acceptent les cartes de crédit, cependant, assurez-vous de confirmer avec eux avant de faire vos achats.

Ce que vous devez absolument faire en Allemagne

• Lorsque vous visitez le pays, il est important d’essayer le pain allemand. Ils ont environ 300 types de pain différents, de toutes les formes et de toutes les tailles.
• L’Allemagne produit également une grande variété de bière. Ils se classent au deuxième rang, après l’Irlande, pour la consommation mondiale de bière par personne, avec plus de 1500 marques dans le pays. La bière est servie en grande quantité dans d’énormes chopes, et l’Allemagne est donc l’endroit le moins cher d’Europe pour acheter de la bière. Si vous participez à la fête de la bière «Oktoberfest», on vous servira des chopes de bière d’un litre. Alors assurez-vous d’essayer cela aussi !
• Apprenez quelques mots allemands avant de visiter le pays. Des mots comme ‘bitte’ (s’il vous plaît et bienvenue), danke (merci), auf wiedersehen (au revoir), guten abend (bonsoir), etc. Ces mots vous seront d’une grande aide !

Ce que vous ne devez jamais faire en Allemagne

• Ne criez jamais le salut nazi ou ne levez jamais la main en faisant le salut hitlérien. Cela est considéré comme une infraction grave en Allemagne et peut même vous faire arrêter, avec une peine de 5 ans de prison. De plus, il est préférable de ne pas mentionner Hitler du tout et même si le sujet surgit, faites-le avec respect.
• Ne jetez jamais les bouteilles d’eau à la poubelle, après usage. Vous finirez par perdre 25 centimes. En effet, lorsque vous achetez une bouteille d’eau, vous payez 25 centimes de plus que le tarif mentionné sur la bouteille. Ce n’est que lorsque vous rapportez la bouteille vide au magasin que vous récupérez les 25 cents. Cette charge supplémentaire est prise pour s’assurer que vous rendez la bouteille pour le recyclage et que vous ne la jetez pas à la poubelle.
• Ne traversez jamais la rue lorsque le feu est rouge. Attendez l’homme vert. Le jogging n’est pas toléré dans le pays. Vous pouvez être condamné à une amende pour l’avoir fait.
• Ne marchez jamais sur la bande cyclable. Premièrement, c’est strictement interdit et deuxièmement, vous ne voulez pas être percuté par un cycliste. Restez sur le trottoir.
• Ne pointez jamais votre doigt vers votre tête. Cela est considéré comme une insulte, ce qui signifie que vous dites que la personne est folle.
• Mâcher du chewing-gum, mettre une main dans la poche, etc. en parlant à quelqu’un peut être considéré comme très impoli.
• Ne vous soûlez jamais, car l’ivresse publique n’est pas acceptable.
• Les coutumes et l’étiquette varient d’une partie du pays à l’autre. Il ne s’agissait que de quelques coutumes communément suivies. L’essentiel est de garder les yeux ouverts ; soyez vigilant et observateur. Observez les personnes qui vous entourent et imitez-les plus ou moins. Cela vous permettra d’éviter les principales maladresses culturelles. Bonne chance !